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家常菜咖喱菜花
家常菜咖喱菜花

家常菜咖喱菜花

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.20 01:15

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主料

  • 花菜 :250

辅料

  • 高汤 :1杯
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 咖喱粉 :适量
  • 葱末 :适量

具体步骤

  • 家常菜咖喱菜花的做法图解一
    第一步
    1.花菜掰成小块
  • 家常菜咖喱菜花的做法图解二
    第二步
    2.锅中放水烧开、焯水
  • 家常菜咖喱菜花的做法图解三
    第三步
    3.沥干水分备用
  • 家常菜咖喱菜花的做法图解四
    第四步
    4.葱切末
  • 家常菜咖喱菜花的做法图解五
    第五步
    5.锅烧热、倒入油、五成热的时候放入葱花
  • 家常菜咖喱菜花的做法图解六
    第六步
    6.倒入咖喱粉炒香 倒入高汤烧开
  • 家常菜咖喱菜花的做法图解七
    第七步
    7.倒入花菜
  • 家常菜咖喱菜花的做法图解八
    第八步
    8.调入盐、烧5分钟 待汤汁不多的时候用水淀粉勾芡
  • 家常菜咖喱菜花的做法图解九
    第九步
    9.盛盘

烹饪技巧

  • 一般人都可以食用咖喱、但每次食用量应该控制在20g左右、因为咖喱对胃有一定的刺激、所以胃不好的要少吃、

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