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#爱家从美食开始#牛扒
#爱家从美食开始#牛扒

#爱家从美食开始#牛扒

准备时间:2小时
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.23 06:28

牛扒,是把牛的里脊肉切成1cm厚的厚度,放入适量的橄榄油,牛肉的味道更加充足饱满。牛肉中含有丰富的能量。也是一个搭配红的一道必备菜。他会和红酒,葱葱次你整个口腔。让你的味蕾得到一定的刺激和激发。使你对这个食物感到更加的回味。

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主料

辅料

  • 姜茸 :适量
  • 糖 :适量
  • 白醋 :适量
  • 番茄酱适量
  • 蒜茸 :适量
  • 橄榄油适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • #爱家从美食开始#牛扒的做法图解一
    第一步
    1.把牛里脊肉切成约一厘米厚的片,用刀背拍茸。加上红,盐码制了一下午。
  • #爱家从美食开始#牛扒的做法图解二
    第二步
    2.锅里倒适量橄榄油,没有的话可以用玉米油哦
  • #爱家从美食开始#牛扒的做法图解三
    第三步
    3.把码了一下午的牛肉放进锅里
  • #爱家从美食开始#牛扒的做法图解四
    第四步
    4.用小火把牛肉煎熟,中途翻面。直到断生装盘
  • #爱家从美食开始#牛扒的做法图解五
    第五步
    5.锅里热油爆姜蒜茸,再下番茄酱炒香。用糖,白醋和盐调味 将勾好的番茄酱汁淋上就可以咯

烹饪技巧

  • 1、用本地牛肉还是煎熟一点。

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风中的味蕾

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牛扒 牛扒
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