香嫩的牛扒

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.21 12:54

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主料

• 牛肉 ：1块

辅料

• 红葱头 ：1个
• 淡奶油 ：适量
• 盐 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 黑椒汁 ：适量
• 红酒 ：适量
• 黑胡椒 ：适量
• 葡萄酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  洋葱四分之一个，大蒜两粒，切碎，炒锅中小火放入黄油
• 第二步
  黄油熔化后，放入洋葱碎、蒜碎和黑椒碎，小火炒出香味后加少量红酒，加入布朗沙司。
• 第三步
  加盐调味，加少量淡奶油，如果过稠可加少量红酒调整

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