小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

茄子炒青椒(懒人版)
茄子炒青椒(懒人版)

茄子炒青椒(懒人版)

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:57

  • 3430人看过
  • 829
  • 收藏

主料

辅料

  • 油 :适量
  • 瘦猪肉 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 茄子炒青椒(懒人版)的做法图解一
    第一步
    1.茄子青椒洗净
  • 茄子炒青椒(懒人版)的做法图解二
    第二步
    2.茄子去皮 切成细丝
  • 茄子炒青椒(懒人版)的做法图解三
    第三步
    3.用水洗一下
  • 茄子炒青椒(懒人版)的做法图解四
    第四步
    4.青椒也切成细丝
  • 茄子炒青椒(懒人版)的做法图解五
    第五步
    5.猪肉切成丝 用生粉生抽 拌匀
  • 茄子炒青椒(懒人版)的做法图解六
    第六步
    6.蒜切成末
  • 茄子炒青椒(懒人版)的做法图解七
    第七步
    7.锅中放油 加入猪肉 和蒜末
  • 茄子炒青椒(懒人版)的做法图解八
    第八步
    8.加入茄子 翻炒
  • 茄子炒青椒(懒人版)的做法图解九
    第九步
    9.放入一点醋
  • 茄子炒青椒(懒人版)的做法图解十
    第十步
    10.加入青椒 翻炒 加入盐
  • 茄子炒青椒(懒人版)的做法图解十一
    第十一步
    11.加入味精 就好了

烹饪技巧

  • 茄子过水免得发黑加入醋也是免得发黑炒茄子加蒜末味道格外好

829

收藏

分享