美味的清炖羊排

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.24 10:16

清炖羊排是一款特别清淡的菜肴，这款菜肴，不仅可以吃肉，而且可以喝汤，这都是非常好的选择。喜欢吃清淡口味菜肴的朋友们，可以好好尝试一下这款菜肴，你们一定会爱上这款菜肴的。我个人也是非常喜欢这款菜肴的，每当吃到这款菜肴的时候都会有家的味道。

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主料

• 羊排 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 香菜 ：适量
• 大料 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.羊排泡洗干净。
• 
  第二步
  2.先加入温水，把羊排先滤一下。
• 
  第三步
  3.炖一会，撇去浮末。
• 
  第四步
  4.大料备用。
• 
  第五步
  5.放入大料，大约炖1小时。加入适量的盐。
• 
  第六步
  6.加入适量的料酒。
• 
  第七步
  7.炖烂后出锅。

烹饪技巧

• 炖的时间不适过长，炖老了也不好吃。

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清炖羊排

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包含食材

• 羊排
• 猴头菇
• 胡萝卜

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