自己做的猪肉白菜包

具体步骤

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  第一步
  1.加入适量发酵粉
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  第二步
  2.加入温水，活好面后放到温度高的地方发面备用
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  第三步
  3.大白菜开水焯制
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  第四步
  4.控水剁馅
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  第五步
  5.肉馅剁完备用
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  第六步
  6.将剁好的白菜馅撰出水后加入肉馅中
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  第七步
  7.搅拌均匀
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  第八步
  8.面发至两倍大就发好了
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  第九步
  9.揪成大小相同的小面剂子后擀皮
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  第十步
  10.包制包子
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  第十一步
  11.包子装锅蒸，开锅再蒸20分钟即可