自己做的包菜炒饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.29 11:06

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主料

• 米饭 ：1碗
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 包菜 ：适量
• 盐 ：适量
• 玉米 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.剩饭，玉米，包菜，鸡蛋 ，油盐 生抽 玉米剥粒，包菜切碎
• 
  第二步
  2.鸡蛋放少量生抽打散，热油锅快速炒到8成熟 铲起
• 
  第三步
  3.炒过鸡蛋的热锅 放玉米包菜一起炒
• 
  第四步
  4.炒熟放进剩饭，放适量生抽调味的 把饭翻炒热炒均匀
• 
  第五步
  5.倒入炒熟的鸡蛋 翻炒匀炒散 出锅
• 
  第六步
  6.清爽的包菜炒饭

烹饪技巧

• 鸡蛋不要炒熟炒7～8成熟铲起，等再回锅炒匀时就全熟了

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