自己做的老面馒头

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.11.28 09:58

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主料

• 老面 ：1块
• 面粉 ：300

辅料

• 水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.面粉，老面，水揉成团
• 
  第二步
  2.盖起来发40分钟
• 
  第三步
  3.发好的面团
• 
  第四步
  4.揉出气泡，搓成长条
• 
  第五步
  5.切成6份
• 
  第六步
  6.把分好的面团滚圆
• 
  第七步
  7.放入蒸锅，再醒20分钟，冷水上锅，水开计时蒸25分钟就可以了

烹饪技巧

• 老面还是软的就可以直接和面粉一起揉，老面放硬了，就要拿水泡开才可以用哦

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老面馒头

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