「念念不忘」五香毛豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.04 08:53

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主料

• 毛豆 ：250

辅料

• 香叶 ：适量
• 桂皮 ：适量
• 盐 ：适量
• 八角 ：适量
• 花椒 ：适量
• 辣椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.准备好八角，花椒，香叶，桂皮，辣椒若干
• 第二步
  2.毛豆洗净，剪去二头
• 第三步
  3.把毛豆放在煮锅里，加适量的水
• 第四步
  4.4放八角，花椒，香叶，桂皮，辣椒
• 第五步
  5.加适量的盐
• 第六步
  6.煮十分钟左右即可
• 第七步
  7.盛开碗内，当零食也不错

烹饪技巧

• 毛豆剪去二头是为了更好的入味。煮的时候，不要盖盖子，煮好的毛豆也是绿的

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浅笑厨海

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