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五香毛豆
五香毛豆
五香毛豆

五香毛豆

准备时间:无
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.06.02 05:43

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主料

辅料

  • 干辣椒 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 蒜 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 毛豆洗净切掉两头，这样容易入味
  • 第二步
    2. 准备干辣椒、葱、姜、蒜、花椒、八角、香叶、桂皮
  • 第三步
    3. 锅中烧开水后放入毛豆，再放入上述调料，再加少许料酒、适量盐。水沸后中火煮20分钟
  • 第四步
    4. 煮好后将毛豆放凉，在水里浸泡1个小时以上，即可。

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五香毛豆 五香毛豆
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