美味的红烧鸭锁骨

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.18 10:14

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主料

• 鸭锁骨 ：500

辅料

• 大蒜 ：5粒
• 老抽 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 辣椒粉 ：适量
• 生姜 ：1块

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸭锁骨洗净后焯水
• 
  第二步
  2.热锅放入油
• 
  第三步
  3.放入姜蒜片
• 
  第四步
  4.倒入鸭锁骨，加入辣椒粉。翻炒均匀，
• 
  第五步
  5.加入开水，没过鸭锁骨。倒入生抽，老抽。 小火煮半个小时
• 
  第六步
  6.转大火收汁

烹饪技巧

• 小火煮的时间可以略微延长。如果想要快一点，可以不用小火慢慢的煮，而直接放高压锅压几分钟。

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红烧鸭锁骨

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