美美厨房之炒凉皮

具体步骤

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  第一步
  1.买的现成的蒸面皮带面筋
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  第二步
  2.调汁：适量盐、十三香、味精、香醋、再加适量凉开水，搅匀。
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  第三步
  3.红萝卜切丝、葱切丝。
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  第四步
  4.锅烧热，倒少许油，放入葱丝和萝卜丝，翻炒爆香。
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  第五步
  5.放一汤匙哨子肉，翻炒。
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  第六步
  6.倒入调料汁，煮沸。
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  第七步
  7.加入两勺油泼辣子，搅匀。
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  第八步
  8.倒入面皮，翻炒均匀，使面皮、面筋入味，即可出锅装盘啦。