回味的香煎带鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.04 11:27

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主料

• 带鱼 ：450

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 淀粉 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1.冰冻的带鱼去头切块。
• 第二步
  2.清洗干净，去掉内脏及黑膜。
• 第三步
  3.沥干水分加盐腌制十五分钟。
• 第四步
  4.拍上干淀粉。
• 第五步
  5.电饼铛烧热用姜擦几次，然后加油。
• 第六步
  6.放入带鱼。
• 第七步
  7.一面煎至变黄，然后翻面。
• 第八步
  8.两面煎至金黄即可。
• 第九步
  9.好了，可以吃咯。

烹饪技巧

• 拍入淀粉可以防粘，翻面要轻一些。

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香煎带鱼

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