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芝麻小餐包
芝麻小餐包

芝麻小餐包

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.30 07:49

我自己是非常热爱美食的,很喜欢吃,也是非常喜欢做美食的。最大的愿望就是吃遍天下美食,芝麻是我都很熟悉的食材,可以和很多东西一起搭配,非常不错。芝麻还可以作为药用,芝麻里面的铁含量是极高,芝麻里面的维生素也是非常丰富的。芝麻小餐包操作是非常简单,营养也是非常丰富,很受家里人喜欢。

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主料

辅料

  • 牛奶160ml
  • 鸡蛋1个
  • 酵母 :3
  • 食用油 :15
  • 盐 :2
  • 糖 :30
  • 白芝麻 :适量

具体步骤

  • 芝麻小餐包的做法图解一
    第一步
    1.所需原料,高粉,鸡蛋,水,酵母,花生油,盐,糖
  • 芝麻小餐包的做法图解二
    第二步
    2.把盐,鸡蛋,水,糖,油,先放到面包机中
  • 芝麻小餐包的做法图解三
    第三步
    3.最后放入高粉,酵母
  • 芝麻小餐包的做法图解四
    第四步
    4.用和面功能,搅拌,
  • 芝麻小餐包的做法图解五
    第五步
    5.搅拌好的面团,放入盆中发酵,发酵好的面团
  • 芝麻小餐包的做法图解六
    第六步
    6.取出,放到案板上排气,滚圆,盖上保鲜膜,松弛15分钟
  • 芝麻小餐包的做法图解七
    第七步
    7.松弛好的面团,再次揉圆,放到烤盘上
  • 芝麻小餐包的做法图解八
    第八步
    8.进行第二次发酵,发酵原来的两倍大,刷上蛋液
  • 芝麻小餐包的做法图解九
    第九步
    9.撒上芝麻
  • 芝麻小餐包的做法图解十
    第十步
    10.放入烤箱200度,12分钟即可

烹饪技巧

  • 、1烤的时间根据自己家的烤箱温度来定。

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