美味的荷叶糯米鸡

具体步骤

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  第一步
  1.鸡腿洗净。
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  第二步
  2.小心的去骨。
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  第三步
  3.用生抽、老抽、糖、料酒、花椒粉等调料把鸡腿肉腌上约一小时左右。
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  第四步
  4.糯米浸泡半小时后，抖入老抽放置两小时以上，让它入味。
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  第五步
  5.把浸好的糯米和腌好的鸡腿肉拌在一起。
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  第六步
  6.新鲜荷叶一张，刷洗干净。
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  第七步
  7.入温水稍烫。
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  第八步
  8.打开荷叶，放入拌好的糯米和鸡腿肉。
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  第九步
  9.包好。
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  第十步
  10.放入蒸锅内，冷水入锅，水开后再蒸约20分钟。
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  第十一步
  11.蒸好的糯米鸡，蒸的时候就香的不得了。
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  第十二步
  12.拿一块出来，更是香气四溢啊！
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  第十三步
  13.迫不及待开吃~