奶香饼干

具体步骤

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  第一步
  1.将黄油切成薄片，软化；
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  第二步
  2.在黄油软化时，准备好所需的材料；
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  第三步
  3.将软化的黄油用电动打蛋器打发，表现为颜色变浅，体积稍变蓬松，再分次加入细砂糖、盐，继续打至糖全部溶解；
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  第四步
  4.加入蛋液搅拌均匀；
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  第五步
  5.搅拌好的黄油糊；
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  第六步
  6.将低粉和奶粉混合后过筛；
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  第七步
  7.和成面团；
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  第八步
  8.用保鲜膜包好，放冰箱冷藏30分钟；
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  第九步
  9.取出冷藏的面团，擀成约3-4毫米厚的薄饼，用模具压出饼胚；
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  第十步
  10.选取50g 的月饼模具片花；
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  第十一步
  11.将片花放在饼胚中央，按压出花型；
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  第十二步
  12.装入烤盘，烤箱175°C预热；
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  第十三步
  13.将烤盘放入烤箱中层，175°C，烤至边缘着色即可，约15-20分钟左右；
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  第十四步
  14.烤好的奶香饼干，享受美味吧！