口感极佳的腐乳鸡腿肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.16 05:07

• 3267人看过
• 1362
• 收藏

主料

• 鸡腿 ：适量

辅料

• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 腐乳汁 ：适量
• 糖 ：适量
• 蒜 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.炒菜锅里放油，稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧，不再有血水渗出，盛出来。
• 第二步
  2.原锅再放一点儿油，稍热后放葱姜蒜。出香味后放料酒、糖、腐乳汁。
• 第三步
  3.汁液大开后放鸡翅，添水到与鸡翅平。大火炖，收汤，汤快干时就好啦。

烹饪技巧

• 注意事项：腐乳汁的量多少算合适呢？最好是它足够做一锅鸡翅而不用再放盐的程度。没有腐乳汁，把腐乳搅烂也能用。汤快干时注意搅动，别让它糊了锅底。

1362

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

兰豆厨坊

共有496个成果

TA的其他成果

查看全部

腐乳鸡腿肉

17

已被2055人参考

腐乳鸡腿肉是一道耳熟能详的家常菜了，可以说很多家庭主妇都会做这么一道菜，如果你不会，那就快点学习这么一道菜品吧。这一道菜营养健康，美味多汁而且易于制作，曾经我妈……

包含食材

• 鸡腿

相关做法

鸡腿

• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  九层塔鸡肉细面条
  12人点赞
• 
  美味的大盘鸡
  56人点赞

热门推荐

• 串串加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“腐乳鸡腿肉”做法

• 
  三宝饭桌
• 
  黄瓜拌饭
• 
  秋天到枫叶黄

口感极佳的腐乳鸡腿肉评论

评论

• 
  高压锅炖鸡

  高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角……

• 
  蚝油鸡腿

  蚝油鸡腿，用鸡腿、姜片和耗油为主要食材，用菜籽油来烤制作而成……

• 
  鸡肉面条

  鸡肉面条是我们最常见的一种汤面，也是我们生活中最爱吃的。晚上……

• 
  大盘鸡

  大盘鸡，听名字就知道这是一道良心菜品，菜的量很大很充足，看起……