家常菜西兰花炒腊肠

具体步骤

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  第一步
  1.西兰花摘成小朵，用盐水浸泡洗净待用
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  第二步
  2.锅内烧热水，下广式腊肠焯水（卫生一点，此步骤也可以忽略）
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  第三步
  3.焯过水的腊肠切片，不需要太薄
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  第四步
  4.锅烧热，下油
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  第五步
  5.下切好的腊肠煎至略微焦黄，装盘待用
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  第六步
  6.锅内余油，下洗好择好的西兰花，旺火翻炒
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  第七步
  7.不断翻炒至断生
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  第八步
  8.下适量的鸡精和盐调味
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  第九步
  9.下煎好的腊肠，翻炒均匀出锅。