翻糖蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.把柠檬汁和柠檬屑准备好，柠檬汁的籽要去掉，如果烤在蛋糕里会很苦 柠檬擦屑的时候不要太用力擦到白色部分，也会影响口感
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  第二步
  2.把软化好的黄油，香草精和糖搅拌打发直到颜色变淡体积膨胀
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  第三步
  3.分两次打入鸡蛋，第一个加入之后要完全搅拌均匀才能加入第二个
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  第四步
  4.加入面粉和泡打粉
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  第五步
  5.搅拌均匀之后加入牛奶
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  第六步
  6.最后加入柠檬屑和柠檬汁
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  第七步
  7.烤箱预热170°25分钟。时间到了之后关掉烤箱不开门在里面焖3分钟左右
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  第八步
  8.之后拿出放凉备用
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  第九步
  9.黄油和糖粉打匀做成糖霜装入裱花备用
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  第十步
  10.翻糖擀成大概2-3毫米左右的薄片用模具按成型
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  第十一步
  11.蛋糕的中间挤出适量糖霜
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  第十二步
  12.之后把翻糖盖上去，
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  第十三步
  13.最后画什么随各位自己发挥就好了