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口感好的丝瓜炒鸡蛋
口感好的丝瓜炒鸡蛋

口感好的丝瓜炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.30 02:18

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.丝瓜两个
  • 第二步
    2.把丝瓜去皮
  • 第三步
    3.把丝瓜切成斜块状 放入盆中 洗干净
  • 第四步
    4.切好的葱花
  • 第五步
    5.四个鸡蛋
  • 第六步
    6.把鸡蛋刻到碗中 搅拌成液体
  • 第七步
    7.锅中放入适量油加热
  • 第八步
    8.倒入鸡蛋液
  • 第九步
    9.把炒好的鸡蛋盛到碗中
  • 第十步
    10.放入葱花
  • 第十一步
    11.放入丝瓜
  • 第十二步
    12.加入适量盐
  • 第十三步
    13.加入鸡蛋花
  • 第十四步
    14.翻炒几下即可出锅

烹饪技巧

  • 炒丝瓜如放酱油不要放太多,否则就会变黑,丝瓜本身有水,炒菜不要加水

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