色泽不错的猪蹄卷

具体步骤

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  第一步
  1.面粉中加入酵母
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  第二步
  2.放入适量的水活成面团，发酵
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  第三步
  3.发酵好的面团
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  第四步
  4.放到案板上揉匀。下成大小合适的剂子
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  第五步
  5.取一个剂子，擀成皮，涂上适量的油，撒上一点盐
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  第六步
  6.对折，再对折成三角形
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  第七步
  7.用刀在角上，切一刀，再对折一下
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  第八步
  8.做好的猪蹄卷，醒5分钟
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  第九步
  9.放入蒸锅，大火上汽，调成中火蒸20分钟，再虚蒸3分钟即可