健康美味的土匪猪肝

具体步骤

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  第一步
  1.猪肝用盐腌十分钟，
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  第二步
  2.青椒、葱，蒜，洗净配好。
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  第三步
  3.倒入植物油，油温八成热
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  第四步
  4.倒入青椒，大蒜将锅爆香，并加入少许盐
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  第五步
  5.倒入被腌好的猪肝，均匀颠锅翻炒。
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  第六步
  6.加入蚝油
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  第七步
  7.加入少许鸡精，炒至猪肝全变色后，再大火翻炒20秒钟
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  第八步
  8.出锅，猪肝鲜嫩，辣香。下酒好菜。