打卤面

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.03.09 10:20

打卤面是一款面食，非常不错的一款食品，喜欢的人可以经常食用，做法比较简单，能够有效的补充人体确实的体力，并且制作方法也比较简单，喜欢的人赶紧动手做一份，但是面食不易多吃，容易引起身体肥胖等症状的发生，所以适可而止哟

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主料

• 肉片 ：100
• 鸡蛋 ：2个
• 香菇 ：10

辅料

• 黄花 ：适量
• 木耳 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.肉切片，倒入料酒、老抽、淀粉淹5分钟，香菇温水泡好，切丝。水留着最后倒入汤内
• 
  第二步
  2.木耳洗干净，黄花摘好洗净。
• 
  第三步
  3.鸡蛋两个最后下锅
• 
  第四步
  4.锅中放油，放入葱丝、姜丝（油适当多一些）先把肉片滑炒
• 
  第五步
  5.然后放入木耳，香菇炒一下，放入香菇汤在放入一些开水，锅中水开后放入黄花，打入鸡蛋花，在炖煮10分钟放入5克盐就可以出锅了。

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栗子小厨

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打卤面

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打卤面口感鲜美，它是用鸡蛋与香菇作为食材做成的，打卤面深受大家的喜爱，鸡蛋含有的蛋白质比较的多，用它可以做成不同种食物，而且它的口感很不错，鸡蛋能够快速的增加我……

包含食材

• 鸡蛋
• 香菇

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