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汤种面包
自制汤种面包（吞拿鱼粟米面包）
自制汤种面包（吞拿鱼粟米面包）

自制汤种面包（吞拿鱼粟米面包）

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2019.07.17 04:33

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主料

  • 罐头吞拿鱼 ：1罐
  • 罐头粟米 ：1罐
  • 蛋黄酱 ：2汤匙
  • 番茄酱 ：2汤匙
  • 黑胡椒粉 ：适量

辅料

  • 高筋面粉 ：350
  • 奶粉 ：8
  • 酵母 ：7
  • 汤种 ：120
  • 牛奶 ：125ml
  • 沙糖 ：50
  • 盐 ：5
  • 鸡蛋液 ：56
  • 芝麻 ：少许
  • 室温牛油 ：30

具体步骤

  • 第一步
    1. 面团根据【火腿肉松面包】做法。步骤完全一样的，面团的材料、份量也一样。把面团做好后发酵至两倍大，然后分成8等份。用保鲜膜盖住松驰15分钟。
  • 第二步
    2. 把罐装吞拿鱼倒出挤干水份放入大碗中。把罐装粟米倒出沥干水份。然后倒入装吞拿鱼的碗中，加入蛋黄酱、番茄酱和胡椒粉，拌均匀备用。
  • 第三步
    3. 将松驰好的面团压成长椭圆型，放入大概两汤匙的馅料于最上方。用刀将下方切成条。（看图）然后滚成毛毛虫型。
  • 第四步
    4. 做好的面包用保鲜膜盖住发酵至两倍大。
  • 第五步
    5. 预热烤箱180度。将发酵好的面包涂上蛋汁，洒上芝麻。烤25一30分钟左右。

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汤种面包 汤种面包
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汤种面包这道点心的名字听起来很特别，当然，他的味道就更加的让你觉得意想不到了，那种口感绝对会让你难忘的，别看这道美味的名字听起来很特别，但是这个的做法真的非常容……

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