登录 手机九州醉

m.zhms.cn

「家有大厨」西芹百合
「家有大厨」西芹百合

「家有大厨」西芹百合

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:59

  • 3471人看过
  • 996
  • 收藏

主料

  • 西芹200
  • 干百合 :20

辅料

  • 蒜 :适量
  • 枸杞适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 「家有大厨」西芹百合的做法图解一
    第一步
    1.准备食材。
  • 「家有大厨」西芹百合的做法图解二
    第二步
    2.干百合、枸杞用水提前泡发
  • 「家有大厨」西芹百合的做法图解三
    第三步
    3.西芹去叶,斜切成片。
  • 「家有大厨」西芹百合的做法图解四
    第四步
    4.蒜压碎切粒,姜切丝。
  • 「家有大厨」西芹百合的做法图解五
    第五步
    5.锅中放适量油,加入蒜和姜丝炒香。
  • 「家有大厨」西芹百合的做法图解六
    第六步
    6.加入西芹快速翻炒一分钟。
  • 「家有大厨」西芹百合的做法图解七
    第七步
    7.至西芹颜色变亮,加入百合。
  • 「家有大厨」西芹百合的做法图解八
    第八步
    8.快速翻炒,至百合边缘变透亮,加入适量盐。
  • 「家有大厨」西芹百合的做法图解九
    第九步
    9.加入少许枸杞提色提味。
  • 「家有大厨」西芹百合的做法图解十
    第十步
    10.炒匀后关火即可。

烹饪技巧

  • 西芹与百合都要大火快炒,不宜炒太久。

996

收藏

分享
发表评论需要登录

评论