味道不错的麻辣香锅

具体步骤

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  第一步
  1.材料图，所有食材可以根据自己的喜好调整更换
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  第二步
  2.莲藕切片，茭白切滚刀块儿
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  第三步
  3.豆干提前泡发，火腿切段，可以打些花刀，市售小袋鱼丸半袋
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  第四步
  4.莲藕、茭白、豆干、鱼丸分别焯水捞出备用
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  第五步
  5.焯好的豆干、鱼丸
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  第六步
  6.干辣椒切小成段，大蒜拍碎切末
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  第七步
  7.冷锅热油，下入花椒干辣椒炒香
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  第八步
  8.倒入处理好的所有食材
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  第九步
  9.加入适量老抽、生抽、蚝油翻炒三五分钟
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  第十步
  10.最后加入蒜末搅拌均匀
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  第十一步
  11.开吃开吃