家常菜炒莴笋叶

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.26 12:16

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主料

• 莴笋叶 ：500

辅料

• 鸡精 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 生姜 ：适量
• 油 ：适量
• 辣椒酱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.莴笋叶择去老叶与坏叶，清洗干净。
• 
  第二步
  2.生姜切粒。大蒜切蓉
• 
  第三步
  3.锅内加油，倒入生姜、大蒜、辣椒酱炒香
• 
  第四步
  4.倒入莴笋叶，加盐、鸡精。
• 
  第五步
  5.翻炒
• 
  第六步
  6.完毕装盘

烹饪技巧

• 炒完的莴笋叶装盘时汤汁弃去不要。这样炒出的莴笋叶才会鲜嫩。色彩翠绿！

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炒莴笋叶

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