家常菜韭菜炒土豆丝

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.01 05:49

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主料

• 韭菜 ：250
• 土豆 ：1个

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.韭菜一把，洗净准备好待用。
• 
  第二步
  2.土豆一个，去皮洗净。
• 
  第三步
  3.土豆切成丝。
• 
  第四步
  4.韭菜切成寸段
• 
  第五步
  5.锅中放入油，烧至七成热时，下入土豆丝煸炒至金黄。加入盐。
• 
  第六步
  6.再放入韭菜一同翻炒一下，点少许味精。
• 
  第七步
  7.即可出锅。

烹饪技巧

• 1：因为韭菜本身也是具有香辛气味的蔬菜，就不用放葱蒜了。2；放入韭菜后翻炒一下就可，不用炒的时间太长。3：这道菜不建议放酱油，颜色会发黑，不好看。

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韭菜炒土豆丝

10

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韭菜炒土豆丝是一道非常普通的家常菜了，但是别小看家常菜哦，大家，这道菜食材看似简单，但是这个做法还是很有讲究的呢，比如说这个调料的量放多少最适宜，比如说这个食材……

包含食材

• 韭菜
• 土豆

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