美味的珍珠圆子

具体步骤

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  第一步
  1.糯米提前泡上，约泡四五个小时左右
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  第二步
  2.猪肉洗净
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  第三步
  3.剁成肉糜备用
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  第四步
  4.葱切碎备用
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  第五步
  5.将葱，盐加入肉糜中，再加入适量淀粉搅拌均匀
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  第六步
  6.将糯米泡好后，捞出沥干，肉糜搓成肉丸，放到糯米中打滚
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  第七步
  7.锅中放水和蒸盘，铺上粽叶
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  第八步
  8.将裹了糯米的圆子放入锅中
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  第九步
  9.蒸的差不多的时候，撒入剩余的香葱
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  第十步
  10.放上葡萄干点缀（本来想用枸杞的，可是家中没有材料，就小小发挥了一下，用葡萄干代替了）
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  第十一步
  11.蒸熟后，出锅