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家常菜糖醋娃娃菜
家常菜糖醋娃娃菜

家常菜糖醋娃娃菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.27 11:06

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 大葱适量
  • 生抽 :1勺
  • 白醋 :1勺
  • 糖 :2勺
  • 蚝油 :半勺

具体步骤

  • 家常菜糖醋娃娃菜的做法图解一
    第一步
    1.娃娃菜洗净,把叶和棒子分开,叶子切片,棒子斜刀切片。
  • 家常菜糖醋娃娃菜的做法图解二
    第二步
    2.大葱切斜刀
  • 家常菜糖醋娃娃菜的做法图解三
    第三步
    3.锅烧热倒少许油,放葱爆香。
  • 家常菜糖醋娃娃菜的做法图解四
    第四步
    4.先放白菜棒,炒至变色。
  • 家常菜糖醋娃娃菜的做法图解五
    第五步
    5.再放白菜叶,翻炒。
  • 家常菜糖醋娃娃菜的做法图解六
    第六步
    6.放1勺白醋
  • 家常菜糖醋娃娃菜的做法图解七
    第七步
    7.放1勺生抽
  • 家常菜糖醋娃娃菜的做法图解八
    第八步
    8.放半勺蚝油
  • 家常菜糖醋娃娃菜的做法图解九
    第九步
    9.放2勺白糖
  • 家常菜糖醋娃娃菜的做法图解十
    第十步
    10.搅拌均匀即可出锅装盘了。

烹饪技巧

  • 白菜叶易熟,所以要先炒白菜帮子。

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90后煮夫

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