让人怀念的锅贴

具体步骤

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  第一步
  1.肉糜 自制肉皮糕
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  第二步
  2.肉皮糕切成小丁
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  第三步
  3.肉糜放入碗里，把切好的肉皮糕放入碗中
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  第四步
  4.放少许葱
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  第五步
  5.再放少许盐
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  第六步
  6.放少许黄酒
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  第七步
  7.然后放少许姜
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  第八步
  8.最后放少许生抽
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  第九步
  9.饺子皮上方把几个折
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  第十步
  10.放入肉糜馅
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  第十一步
  11.然后收口，像个月牙
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  第十二步
  12.平底锅放少许油加热
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  第十三步
  13.做好的锅贴放入锅中小火煎2分钟
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  第十四步
  14.放少许水
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  第十五步
  15.水放至饺子底过一点点，加盖煮6分钟
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  第十六步
  16.然后放少许白芝麻煎至水干
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  第十七步
  17.最后放少许葱出锅