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让人怀念的大盘鸡
让人怀念的大盘鸡

让人怀念的大盘鸡

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 10:00

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 蒜 :2瓣
  • 酱油适量
  • 蜂蜜少许
  • 大盘鸡火锅底料 :适量
  • 葱 :1根
  • 油 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 让人怀念的大盘鸡的做法图解一
    第一步
    1.葱姜蒜切碎备用
  • 让人怀念的大盘鸡的做法图解二
    第二步
    2.土豆洗干净切块备用
  • 让人怀念的大盘鸡的做法图解三
    第三步
    3.鸡肉切块,洗去血水,放在碗里备用
  • 让人怀念的大盘鸡的做法图解四
    第四步
    4.油热后,放入少许蜂蜜,一直搅拌,然后把鸡肉,葱姜蒜一起倒入锅里,翻炒,再放入火锅底料,盐,酱油后继续翻炒。
  • 让人怀念的大盘鸡的做法图解五
    第五步
    5.肉炒的变色后,把粉条放进去,再倒点水。焖一会。等熟的差不多的时候,即可出锅

烹饪技巧

  • 油热好后,放入白砂糖比蜂蜜好点(家里没有白砂糖,就用蜂蜜代替)。

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