家常菜大盘鸡

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材
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  第二步
  2.辣酱西芹姜等切好
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  第三步
  3.将大料，生姜大蒜炒香
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  第四步
  4.加入切好的鸡
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  第五步
  5.炒至变色
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  第六步
  6.加入料酒
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  第七步
  7.老抽生抽
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  第八步
  8.加入豆瓣酱，加入开水
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  第九步
  9.为了防止烧干，我先给放入电饭煲炖了一个小时
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  第十步
  10.炖入味后重新换入铁锅
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  第十一步
  11.这个时候土豆胡萝卜切丁
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  第十二步
  12.放入鸡中间一起烧 加入盐，辣酱
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  第十三步
  13.炖至胡萝卜土豆熟加入西芹和辣椒
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  第十四步
  14.然后换入电锅中边吃边加热即可