萝卜丝丸子

具体步骤

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  第一步
  1.萝卜去皮。。
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  第二步
  2.擦丝，水洗三遍，控干水。
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  第三步
  3.加胡萝卜丝少许，调色而已。
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  第四步
  4.加葱花、姜末。
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  第五步
  5.加鸡蛋盐。
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  第六步
  6.用手抓出水为止。
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  第七步
  7.加入面粉搅拌。（不用加水萝卜出的水够用了）。
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  第八步
  8.团成丸子放热油中炸。
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  第九步
  9.炸成金黄装盘，深色的是胡萝卜丝。