萝卜丝丸子

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.17 12:45

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.肉剁成泥 葱切碎 虾皮洗净放盆里
• 
  第二步
  2.萝卜和胡萝卜擦成丝焯水后捞出
• 
  第三步
  3.将焯水后的萝卜丝沥干水剁碎
• 
  第四步
  4.萝卜丝剁碎跟肉放一起 打两个鸡蛋 放盐 胡椒粉 淀粉 一品鲜 拌匀
• 
  第五步
  5.拌匀后大约这个程度就可以了 太稀就加点淀粉 太干就加点水
• 
  第六步
  6.油热了就可以下锅了 丸子不要太大 不然外面熟了里面还是生的
• 
  第七步
  7.炸到两面金黄就可以了 丸子不要太大 丸子不要要的 丸子不要太大 重要的事情说三遍 不然里面容易生

烹饪技巧

• 油热了再下丸子不然会包油不好吃油温不要太高颜色深不好看丸子小一点不然不容易熟透

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萝卜丝丸子

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萝卜丝丸子是小编家里面的常见零食了，这道菜简直是太棒了，非常实用啊，下面就让小编我来细数他的优点好处吧，首先这道菜做法非常简单，多做几次你就可以知道里面的技巧了……

包含食材

• 白萝卜
• 鸡蛋
• 胡萝卜

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