家常菜炖带鱼

具体步骤

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  第一步
  1.带鱼解冻，清洗干净
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  第二步
  2.放上十三香，胡椒粉，盐，料酒，腌制10分钟
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  第三步
  3.碗里放上淀粉，将带鱼两面都裹上淀粉
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  第四步
  4.放进油锅里炸至两面金黄
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  第五步
  5.炸好的带鱼放到盘子里待用
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  第六步
  6.锅里剩下的油中放入葱姜蒜，番茄酱翻炒
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  第七步
  7.加入适量的水
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  第八步
  8.放入1勺盐
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  第九步
  9.将炸好的鱼重新放入锅中，汤汁收完就可以关火了