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家常菜四季豆炒鸡蛋
家常菜四季豆炒鸡蛋

家常菜四季豆炒鸡蛋

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 06:37

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 味精 :少许
  • 番茄酱少许
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常菜四季豆炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.四季豆 鸡蛋 胡萝
  • 家常菜四季豆炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打入碗中搅拌,四季豆和胡萝卜洗净切丁
  • 家常菜四季豆炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.锅中放水煮开
  • 家常菜四季豆炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.胡萝卜,四季豆和少许黑木耳放入煮开水的锅中煮2分钟
  • 家常菜四季豆炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.2分钟后倒出水沥干
  • 家常菜四季豆炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.起油锅加热
  • 家常菜四季豆炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.把沥干水的胡萝卜、四季豆、黑木耳放入锅中煸炒
  • 家常菜四季豆炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.把搅拌好的鸡蛋放入锅中煸炒
  • 家常菜四季豆炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.放少许番茄酱煸炒2分钟
  • 家常菜四季豆炒鸡蛋的做法图解十
    第十步
    10.然后放入少许盐煸炒1分钟
  • 家常菜四季豆炒鸡蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.最后放少许味精,出锅装盘

烹饪技巧

  • 四季豆和胡萝卜不易煮的时间太长

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四季豆炒鸡蛋 四季豆炒鸡蛋
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四季豆炒鸡蛋吃起来酥脆香口,浓而不腻,四季豆和鸡蛋的搭配很好的避开了鸡蛋的腥味,制作方法非常简单,主要是由四季豆和鸡蛋等原料组成,四季炒鸡蛋可作为晚餐菜品的最佳……

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