「念念不忘」鸡蛋饼

具体步骤

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  第一步
  1.配料准备好。
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  第二步
  2.葱、胡萝卜、小白菜和红甜椒切碎。
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  第三步
  3.盐适量，胡椒粉适量。
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  第四步
  4.盐胡椒粉和鸡蛋放入面粉中。
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  第五步
  5.各种蔬菜碎放面粉中。
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  第六步
  6.再加适量水，调成糊状。
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  第七步
  7.面粉糊不要太稀了，也不要太干了，提起筷子有些许流液就差不多了，我的这个，提起筷子没有流液，可能有些稀了，但做起来也很好。
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  第八步
  8.电饼铛加油预热，微热即可。
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  第九步
  9.倒入适量面粉糊，整理成薄饼。上下盘加热。
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  第十步
  10.加热至面饼变色，反面。如果干，可以再涂点油。
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  第十一步
  11.两面煎熟即可。