家常菜香煎鱼尾

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.03 06:10

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主料

• 鱼尾 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 花椒粉 ：适量
• 葱 ：适量
• 蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鱼尾洗净，沥干水分
• 
  第二步
  2.倒入适量花椒粉、盐、酱油、料酒抓匀，腌15分左右
• 
  第三步
  3.锅内倒入油
• 
  第四步
  4.油热后，放入鱼尾
• 
  第五步
  5.煎至定型后再翻另一面
• 
  第六步
  6.煎至两面金黄即可
• 
  第七步
  7.摆入盘中，撒少许葱段和蒜片即可

烹饪技巧

• 鱼块腌得时间越长越入味

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