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自制茄子炒西红柿
自制茄子炒西红柿

自制茄子炒西红柿

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.31 10:13

这道自制茄子炒西红柿它也是一道非常常见的家常菜,整体的味道十分的清香,而且里面的西红柿亮在没有去比较高的酸酸甜甜的,吃起来非常开胃,而且西红柿的维生素含量是非常高的,可以起到美容养颜的功效,你是不是很心动了,那就赶紧跟着小编来试一试吧,

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主料

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :1大勺
  • 大蒜少许
  • 油 :适量
  • 适量
  • 青椒1根
  • 少许

具体步骤

  • 自制茄子炒西红柿的做法图解一
    第一步
    1.茄子去皮,切块,待用
  • 自制茄子炒西红柿的做法图解二
    第二步
    2.锅里加适量的油加热到一定温度,加入切好的茄子油炸
  • 自制茄子炒西红柿的做法图解三
    第三步
    3.捞起,待用
  • 自制茄子炒西红柿的做法图解四
    第四步
    4.西红柿切块,青椒切片,大蒜切丁,待用
  • 自制茄子炒西红柿的做法图解五
    第五步
    5.加入糖老醋盐巴鸡精和水淀粉调好酱汁
  • 自制茄子炒西红柿的做法图解六
    第六步
    6.锅里留底油加热,加入姜丁爆香
  • 自制茄子炒西红柿的做法图解七
    第七步
    7.加入青椒翻炒几下
  • 自制茄子炒西红柿的做法图解八
    第八步
    8.加入西红柿,继续翻炒
  • 自制茄子炒西红柿的做法图解九
    第九步
    9.加入调好的酱汁
  • 自制茄子炒西红柿的做法图解十
    第十步
    10.加入大蒜翻炒几下就可以盛盘

烹饪技巧

  • 茄子需要事先油炸过

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茄子炒西红柿 茄子炒西红柿
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茄子炒西红柿。西红柿原来还可以和茄子炒,真的是不得了的做法了。茄子炒西红柿真真的是一种一次性比较美味的。没有经过很多尝试的机会,茄子炒鸡蛋,茄子炒西红柿,真真的……

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