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自制巧克力泡芙
自制巧克力泡芙

自制巧克力泡芙

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.04 11:21

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制巧克力泡芙的做法图解一
    第一步
    1.准备好要用到的材料
  • 自制巧克力泡芙的做法图解二
    第二步
    2.黄油和牛奶加入锅中煮至沸腾
  • 自制巧克力泡芙的做法图解三
    第三步
    3.关火,加入低粉,糖,盐
  • 自制巧克力泡芙的做法图解四
    第四步
    4.重新放回火上,搅拌至锅底有薄膜
  • 自制巧克力泡芙的做法图解五
    第五步
    5.分三次加入蛋液
  • 自制巧克力泡芙的做法图解六
    第六步
    6.挤入烤盘,上下火180度,25分钟
  • 自制巧克力泡芙的做法图解七
    第七步
    7.出炉后放凉,挤入馅料

烹饪技巧

  • 上火时一定要用中小火,方便搅拌。

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