紫薯糯米糍

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.11.09 07:50

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 紫薯隔水蒸10分鐘後去皮加白糖攪拌成紫薯泥。
• 第二步
  2. 糯米粉，白糖，水，生粉一起搞拌成麵團。
• 第三步
  3. 把紫薯泥放在麵團里，包好搓圓後隔水蒸10分鐘。
• 第四步
  4. 準備一碟椰絲或白芝麻。
• 第五步
  5. 把蒸好的紫薯糯米糍放在裝好椰絲或白芝麻的碟子上滾動，等每粒糯米糍都布滿椰絲或糯米糍。

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