自制紫薯糯米糍

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.15 10:50

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主料

• 糯米粉 ：160
• 紫薯 ：2个

辅料

• 炼乳 ：20
• 椰蓉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.紫薯洗净上锅蒸15分钟
• 
  第二步
  2.糯米粉加入适量水揉成面团
• 
  第三步
  3.蒸好的紫薯压碎加入炼乳压成紫薯泥
• 
  第四步
  4.分成小份搓圆
• 
  第五步
  5.取小份面团包入紫薯泥
• 
  第六步
  6.包圆
• 
  第七步
  7.上锅蒸10分钟
• 
  第八步
  8.在椰蓉上滚一下

烹饪技巧

• 糯米面团水少量的加和的软一些

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