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家常鸡蛋炒饭
家常鸡蛋炒饭

家常鸡蛋炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.12.29 08:00

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 米饭一碗备好。
  • 第二步
    2. 鸡蛋打散,葱切花。
  • 第三步
    3. 坐锅烧热下菜油炒散鸡蛋。
  • 第四步
    4. 然后放米饭下去一起炒散。
  • 第五步
    5. 加适量的盐。然后炒5分钟。饭粒基本全部散开来,盐也化了。
  • 第六步
    6. 加葱花一起翻炒几下即可。
  • 第七步
    7. 即成品。

烹饪技巧

  • 饭比较硬。所以盐很难化,要早点放盐,建议用不粘锅炒饭会比较香,放菜油炒颜色比较金黄好看。

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