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菜花炒肉
「简单版」菜花炒肉
「简单版」菜花炒肉

「简单版」菜花炒肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:01

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主料

辅料

  • 盐 ：适量
  • 蒜 ：2瓣
  • 葱 ：适量
  • 油 ：适量
  • 酱油 ：适量

具体步骤

  • 「简单版」菜花炒肉的做法图解一
    第一步
    1.菜花掰成小块，清洗干净后放入热水焯烫
  • 「简单版」菜花炒肉的做法图解二
    第二步
    2.焯烫好的菜花捞出后立即放入凉水中浸泡一下
  • 「简单版」菜花炒肉的做法图解三
    第三步
    3.铁锅倒油，放入猪肉和葱花煸炒
  • 「简单版」菜花炒肉的做法图解四
    第四步
    4.倒入菜花翻炒
  • 「简单版」菜花炒肉的做法图解五
    第五步
    5.加入适量酱油
  • 「简单版」菜花炒肉的做法图解六
    第六步
    6.倒入适量清水
  • 「简单版」菜花炒肉的做法图解七
    第七步
    7.加适量盐
  • 「简单版」菜花炒肉的做法图解八
    第八步
    8.出锅前放入拍好的蒜瓣
  • 「简单版」菜花炒肉的做法图解九
    第九步
    9.出锅盛出

烹饪技巧

  • 菜花是焯烫过的，炒至时间不宜过长

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菜花炒肉 菜花炒肉
19
已被10971人参考

菜花炒肉这道菜很适合大众口味，基本上都爱吃，尤其是在炒的时候加点辣椒，更是满满的香辣味。菜花和西兰花两种蔬菜很类似，我都喜欢吃，无论炒肉还是凉拌，都非常的不错。……

包含食材
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