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食欲满满的番茄炒菜花
食欲满满的番茄炒菜花

食欲满满的番茄炒菜花

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.22 01:09

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 葱 :适量
  • 味精 :适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 食欲满满的番茄炒菜花的做法图解一
    第一步
    1.将菜花洗净切成小块
  • 食欲满满的番茄炒菜花的做法图解二
    第二步
    2.水烧开,焯菜花
  • 食欲满满的番茄炒菜花的做法图解三
    第三步
    3.焯好的菜花捞出过凉水
  • 食欲满满的番茄炒菜花的做法图解四
    第四步
    4.番茄洗净切块,葱切末,一小碗熟肉片
  • 食欲满满的番茄炒菜花的做法图解五
    第五步
    5.热油锅,放入肉片、葱末煸炒
  • 食欲满满的番茄炒菜花的做法图解六
    第六步
    6.放入菜花翻炒
  • 食欲满满的番茄炒菜花的做法图解七
    第七步
    7.放入适量花椒粉炒匀
  • 食欲满满的番茄炒菜花的做法图解八
    第八步
    8.放入番茄块继续翻炒
  • 食欲满满的番茄炒菜花的做法图解九
    第九步
    9.加适量盐翻炒
  • 食欲满满的番茄炒菜花的做法图解十
    第十步
    10.再放入适量白糖翻炒
  • 食欲满满的番茄炒菜花的做法图解十一
    第十一步
    11.直至番茄炒塌,最后味精调味即可

烹饪技巧

  • 番茄可先去皮再炒,我图省事就没去皮

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