蒸出来的美味茄子-媲美茄盒

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.06 07:18

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主料

• 茄子（最好绿茄子） ：任意
• 猪肉馅 ：适量

辅料

• 食盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 拌肉馅，等同饺子馅，喜欢什么口味都可以加，只是不用放植物油，放置一会儿入味
• 第二步
  2. 茄子最好绿茄子，今次家里没绿茄子所以用的紫茄子，不用去皮，像茄盒一样的给茄子开口，但不是一段是整根茄子
• 第三步
  3. 向茄子里夹肉馅，多少根据个人喜好，爱吃肉肉的多加些，比如me
• 第四步
  4. 把夹好肉馅的茄子放到盘子里，然后置蒸锅内蒸约15Min
• 第五步
  5. 完成

烹饪技巧

• 一定要放到盘子里面置入蒸锅蒸，这样会有汤呦！好喝泡饭都好，蒸馏水做出的汤啊！感觉水好纯净1

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