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美味的椒盐土豆饼
美味的椒盐土豆饼

美味的椒盐土豆饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.21 10:09

椒盐土豆饼,今天给大家带来一道特别好吃的饼,椒盐土豆饼,说起土豆饼大家都会被它的外酥里嫩的口感所吸引。吃起来还能有着土豆的绵软,而且这款饼所含的油脂很少,因为我们先用煮的办法,能保持土豆饼的水分,然后出锅的时候洒上椒盐,味道棒极了。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 淀粉适量
  • 瘦肉适量
  • 葱 :适量
  • 椒盐 :适量

具体步骤

  • 美味的椒盐土豆饼的做法图解一
    第一步
    1.土豆去皮切片。
  • 美味的椒盐土豆饼的做法图解二
    第二步
    2.猪肉切丁,加盐,糖腌制。
  • 美味的椒盐土豆饼的做法图解三
    第三步
    3.土豆上锅蒸熟。
  • 美味的椒盐土豆饼的做法图解四
    第四步
    4.放入料理机打成泥。
  • 美味的椒盐土豆饼的做法图解五
    第五步
    5.加入适量淀粉,盐,椒盐粉,糖,肉丁。
  • 美味的椒盐土豆饼的做法图解六
    第六步
    6.搅拌匀。
  • 美味的椒盐土豆饼的做法图解七
    第七步
    7.加入葱花拌匀。
  • 美味的椒盐土豆饼的做法图解八
    第八步
    8.烧热油,转小火,用勺子勺土豆泥入锅里煎。
  • 美味的椒盐土豆饼的做法图解九
    第九步
    9.煎至金黄转面煎。

烹饪技巧

  • 1.土豆用料理机打比较细腻,用勺子碾的没这么细腻。2.加淀粉土豆泥很黏,或许加面粉更好。3.小火慢煎,不然很容易煎黑。

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糖糖小厨

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椒盐土豆饼 椒盐土豆饼
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