烧茄子

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.09.29 04:53

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主料

• 茄子 ：一个
• 番茄 ：一个
• 青椒 ：一个

辅料

• 淀粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 茄子上撒盐腌15分钟 让水分出来 再裹一层干淀粉
• 第二步
  2. 油温比较高时下锅大火炸 至金黄
• 第三步
  3. 炸好的茄子捞出备用 番茄和青椒抄出番茄汁然后再导入炸好的茄子 翻抄
• 第四步
  4. 大功告成

烹饪技巧

• 茄子炸出来不油腻

12

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