蒜香西兰花炒虾仁

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.12.30 07:37

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主料

• 西兰花 ：一颗
• 虾仁 ：十只

辅料

• 盐 ：1勺
• 黑胡椒 ：1勺
• 蒜头 ：2瓣
• 孜然 ：1勺

具体步骤

• 第一步
  1. 将蒜头拍碎切丁，锅中倒底油，中小火煎香蒜粒，倒入洗净沥干水的大虾小火煎。
• 第二步
  2. 另准备一个小锅烧水，将洗净的西兰花大火煮至半熟，两分钟左右。
• 第三步
  3. 将半熟的西兰花捞出沥干水，直接放入煎虾子的锅内，中火翻炒，加入盐，黑胡椒，孜然，翻炒均匀就可以出锅啦。

烹饪技巧

• 油盐调料根据自己口味添加，减脂的朋友建议少放。

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